Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Popești se ridică la 4.287 de locuitori, în creștere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 4.085 de locuitori. Majoritatea locuitorilor sunt români (81,85%), iar pentru 18,15% nu se cunoaște apartenența etnică. Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (81,64%), iar pentru 18,29% nu se cunoaște apartenența confesională.
Programul de lucru al Primăriei comunei Popești este de luni până vineri de la 8:00 la 16:00.